有的人抱怨開(kāi)酒店不賺錢，其實(shí)，并不是開(kāi)酒店不賺錢，而是，你的酒店不賺錢。從最近幾年發(fā)布的酒店行業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表來(lái)看，大部分的酒店都是盈利的。對(duì)于，那些說(shuō)不盈利的酒店來(lái)說(shuō)，大的矛盾是大部分酒店多數(shù)人的素質(zhì)能力低下和新的生產(chǎn)力的矛盾，新的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)和技術(shù)革命的出現(xiàn)，對(duì)老舊的酒店經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)生了沖擊。那些對(duì)于技術(shù)的改變無(wú)動(dòng)于衷的酒店來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是限制了發(fā)展，導(dǎo)致酒店出現(xiàn)止步不前。
新的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)和技術(shù)革命的出現(xiàn)，到底存在哪些變化呢？
酒店客戶群體消費(fèi)方式的變化
隨著智能手機(jī)的普遍使用，人們的生活習(xí)慣，消費(fèi)方式發(fā)生了改變。以前，人們訂酒店，會(huì)直接去酒店前臺(tái)，直接付現(xiàn)金。但是現(xiàn)在，人們通過(guò)手機(jī)，采取線上直接預(yù)定，支付，甚至是，有的酒店采取酒店客控系統(tǒng)，客人直接在線酒店下單，辦理入住手續(xù)。
酒店市場(chǎng)的變化
客源還是那些客源，但伴隨著近幾年酒店市場(chǎng)不斷的擴(kuò)充和增加。周邊越來(lái)越多的投資人晉身到酒店的行業(yè)中，他們的位置是得天獨(dú)厚的，他們用的是先進(jìn)的酒店客控系統(tǒng)，他們的環(huán)境是優(yōu)越的。智慧酒店一下子占據(jù)酒店行業(yè)的半壁江山，使得傳統(tǒng)酒店只能在這個(gè)夾縫中求生存。隨著這幾年網(wǎng)絡(luò)的分割，較以競(jìng)爭(zhēng)的客源沉積也所剩無(wú)幾，市場(chǎng)的變化，最終導(dǎo)致了客源的分流。蛋糕還是那么大，但是競(jìng)爭(zhēng)的人多了，那么傳統(tǒng)酒店能獲得蛋糕也就相對(duì)比較少了。
酒店收益結(jié)構(gòu)的變化
員工人均工資在增加，成本物料費(fèi)用在增長(zhǎng)，場(chǎng)地租賃費(fèi)用在遞增，導(dǎo)致了酒店運(yùn)營(yíng)成本的提高。但市場(chǎng)均價(jià)伴隨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加，愈演愈烈，最終促成了價(jià)格戰(zhàn)。酒店的收益少了，便宜的是客人，來(lái)的還是那些人，但誰(shuí)家便宜就去誰(shuí)家。收益變了，大家都覺(jué)得市場(chǎng)變了，變得更加艱難了!
因此如果還是舊思維，不學(xué)習(xí)，不去接受新事物和提高自己素質(zhì)，不拼命努力做得更好的匠心和服務(wù)，你的酒店只能是不盈利的?？萍及l(fā)展的時(shí)代，對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，使用酒店客控系統(tǒng)，改變酒店的運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)酒店盈利價(jià)值。如果繼續(xù)保持不變，那么你的酒店只能是被時(shí)代給拋棄，更不要說(shuō)實(shí)現(xiàn)盈利。
