在酒店服務行業(yè),很常見的一個問題就是同質(zhì)化競爭。如今,全國各地都開了大大小小的酒店,如果完全與其他酒店提供一樣的產(chǎn)品和服務,那么很容易就會被做得更好的同行所淘汰。畢竟,消費者的口味是捉摸不透的,他們更需要的是能給予眼前一亮的新意,科技可是第一生產(chǎn)力,智慧酒店可以讓酒店脫穎而出,可以提供定制化的房間場景。
因此,如何更好地用服務吸引客戶,這就是酒店人需要掌握的“增值服務”,這是為了讓酒店突破同質(zhì)化競爭的必然道路。如今,越來越多的酒店都將“增值服務”做成了標配。比如說,延遲退房、睡前牛奶這些贈送服務,有需要的客戶是越來越少了。酒店人需要不斷改變,就可以先從增值服務上進行創(chuàng)新。酒店可以通過大數(shù)據(jù)精準的掌握客戶需求。
簡單舉例,如果酒店前臺發(fā)現(xiàn)客人在入住時有感冒的跡象,這時候就可以為客人送上感冒藥,甚至是一杯簡單的熱水,都能很好的捕獲的客人的心。那么,如何更好地做到讓客人認同的增值服務?你可以從以下幾個方面著手。
一、制定客人關(guān)懷制度
酒店前臺是酒店與客人構(gòu)成服務關(guān)系的第一道陣線,也就是說前臺往往代表了酒店在客人心中的形象。想要讓前臺更好地發(fā)揮形象作用,管理層就需要十分重視對酒店前臺的培養(yǎng),提供他們的服務水平。制定客人關(guān)懷制度,培養(yǎng)一批能時刻為客人提供周到服務的前臺員工。這個前臺自助機和大堂機器人能更精準的幫客戶捕捉到客人的需求并及時提供給酒店工作人員,機器人是不會打瞌睡的。
二、普及員工的增值服務理念
制定制度后,更重要的還是培養(yǎng)員工心中的增值服務理念。比如說,制定制度時設定“服務之星”獎項,獎勵那些能為客人提供貼心服務的基層員工。并且,在每月召開的總結(jié)大會上公開表揚,在所有員工心中普及這樣一個思想:只有為客人提供更好的服務,就能得到物質(zhì)獎勵。酒店管家和客房智能系統(tǒng)能及時關(guān)注并記錄員工的優(yōu)秀表現(xiàn)。
三、小小的增值服務讓客人更容易記住你的酒店
有時候,酒店提供一個細小的服務,就足以讓客人在心中牢牢記住。比如說,在酒店大廳設置免費的茶水供應,就能讓每個進入酒店的客人留下一個很好的印象;在酒店前臺設定一個免費清洗眼鏡的服務點,讓有需要的客人能享受這種貼心服務;針對有需要的客人,還能提供免費打印的服務......等等。看起來無關(guān)緊要的服務,很有可能就培養(yǎng)了一個對酒店的忠誠客戶,選擇消費的時候第一時間想起的就是你的酒店。酒店可以通過客戶關(guān)注酒店公眾號加深客人對酒店的印象。